1. 杨桃的营养价值：杨桃富含多种营养素，包括糖分、维生素A、维生素C、纤维质和有机酸。其水分含量极高，每100克可食部分含有6.2克碳水化合物和7毫克维生素C。此外，它还含有蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、草酸、柠檬酸以及维生素B1、B2、钙、钾、镁等。这些营养成分有助于提供能量和维持身体健康。
2. 杨桃的健康功效：在传统中药中，杨桃被用于治疗由风热引起的疾病，如咳嗽、口渴和咽喉疼痛。它具有清热解渴、生津消烦、利尿、解毒、醒酒和促进消化的功效。杨桃还有助于治疗肝病、小便不利、结石症和坏血病等。
3. 杨桃的副作用与食用禁忌：尽管杨桃对健康有许多益处，但在食用时也应小心。杨桃中含有一种神经毒素，一般情况下，健康人群可以正常代谢，但肾病患者可能无法排出这种毒素，从而导致中毒。此外，杨桃中的草酸可能与人体中的钙离子结合形成结石，对肾病病人尤其危险。杨桃还可能与某些药物相互作用，增强药效，因此在服用特定药物时应避免食用杨桃。例如，与他汀类降脂药同时食用杨桃可能会增加药物的副作用。
综上所述，杨桃是一种营养价值全面的水果，适量食用对健康有益。然而，肾病患者、高血压患者、糖尿病患者以及正在服用特定药物的人群应谨慎食用，以免引发不良反应。
