杨桃是一种在我国南方较为常见的宽雀适宜在热带或亚热带带地区生长的水果，北方则相对罕见。许多人可能只闻其名，未见其果，因此在提到杨桃时，很难在脑海中形成清晰的图像。那么，杨桃究竟长什么样子呢？它的形状又是如何？让我们通过图文并茂的方式来一同揭秘。
1. 外观
杨桃的果实呈椭球形，通常具有五个菱角，从果实底部观看时，呈现出五角星形状。在食用时，我们通常将其切成五角星状的薄片。杨桃的外皮坚硬，而非柔软。
2. 颜色
杨桃的颜色变化多样，可以是淡绿色、蜡黄色或暗红色。未成熟的杨桃呈淡绿色，成熟后则是绿中带黄，若成熟度更高，则可能呈现暗红色。需要注意的是，果肉颜色与果皮颜色相近。
3. 味道
未成熟的杨桃味道酸涩，而成熟后的杨桃则酸甜适中，口感类似于芒果、柠檬和葡萄的混合。
4. 食用提醒
在食用杨桃前，应彻底清洗，然后去除菱角较薄的部分，切成五角星状。无需削皮即可食用。若杨桃味道过涩或过酸，可以适量沾糖食用。然而，由于杨桃性质微寒，不宜过量食用。此外，由于杨桃含有较多草酸，肾脏功能不佳的人应少食。
