1. 我想您提到的应该是拣选泰山石，而不是泰山石头。泰山石是一种常见的奇石，因其质地坚硬、纹理独特而受到人们的喜爱。
2. 关于拣选地点，您提到的柳埠镇、长清武家庄以及泰安牛栏口等地区，这些地方确实有泰山石的分布，而且河床中可能会有裸露的石头供人们拣选。
3. 值得注意的是，由于泰山石的开采对生态环境有一定影响，当地政府已经加强了对泰山石开采的管控。因此，在河里拣选石头是可以的，但随意开采山体是严格禁止的。
4. 由于近年来对泰山石资源的保护力度加大，河床中好的石头可能不如以前丰富。所以，即使可以在河里拣选，找到品质上乘的石头可能需要更多的时间和耐心。
5. 如果您有兴趣参与泰山石的拣选活动，建议事先了解当地的相关规定，确保在允许的范围内进行，并且要尊重自然环境，不要破坏原有的生态平衡。
