泉州特产十大必买包括:安溪铁观音、永春老醋、德化陶瓷、湖头米粉、安海土笋冻、衙口花生、源和堂蜜饯、泉港浮粿、石花膏和四果汤。
安溪铁观音是中国十大名茶之一,以其独特的香气和口感闻名。永春老醋则是泉州的传统调味品,历经多年陈酿,味道醇厚。德化陶瓷以其白如玉、明如镜、薄如纸、声如馨的特点著称,是收藏和送礼的佳品。
湖头米粉选用优质大米为原料,经传统工艺精制而成,口感爽滑。安海土笋冻则是用沙虫为原料,熬制成胶状后冷冻而成,口感Q弹。衙口花生以粒大饱满、色泽鲜艳、口感香脆而闻名。
源和堂蜜饯选用新鲜水果为原料,经传统工艺腌制而成,味道酸甜可口。泉港浮粿则是泉州的传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美。石花膏和四果汤都是泉州的夏季消暑圣品,石花膏口感爽滑,四果汤则是由多种水果和蜜饯组成,味道甜美。
这十大特产各具特色,无论是作为伴手礼还是自用,都是不错的选择。