常德特产丰富多样,主要包括常德酱板鸭、常德米粉、常德香辣蟹、石门柑橘以及桃源黑茶等。
常德酱板鸭以其独特的酱香味和鲜美的口感而著称。制作过程中选用当地优质鸭肉,经过精心腌制和烘烤,使得酱板鸭肉质鲜嫩、香气四溢,成为常德的一大美食代表。
常德米粉则是常德人民日常生活中不可或缺的美食。选用优质大米为原料,经过精细加工制成的米粉,口感细腻爽滑。搭配独特的调料和丰富的配菜,如酸辣粉、牛肉粉等,让人回味无穷。
此外,常德香辣蟹也是一道颇具特色的美食。选用新鲜的螃蟹,搭配辣椒、姜蒜等调料,经过精心烹制而成。香辣蟹肉质鲜嫩,香辣可口,深受食客喜爱。
石门柑橘则是常德地区的著名水果。石门县地处山区,气候适宜柑橘生长,所产柑橘果实饱满、色泽鲜艳、口感甜美,深受消费者喜爱。
最后,桃源黑茶也是常德的一大特产。桃源县是黑茶的重要产区,所产黑茶色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚,具有独特的保健功效,深受茶友喜爱。