1. 咖啡豆，作为流行的食用种子，主要用于咖啡的制作。
2. 它们原产于非洲，尤其是埃塞俄比亚的高地，如今已成为全球广受欢迎的饮料。
3. 然而，关于咖啡豆的生长地点，有一个常见的问题：它们是在树上还是地上？
4. 需要明确的是，咖啡豆实际上是在咖啡树上成熟并采摘的。
5. 咖啡树主要在高海拔地区生长，如哥伦比亚、肯尼亚和巴西等国家，这些地区的气候和降雨量适宜咖啡树的生长。
6. 采摘下来的咖啡豆，经过去果皮、晾干和烘焙等一系列的加工过程。
7. 在这些加工步骤中，咖啡豆都是在地面上完成的，包括晾干和烘焙。
8. 这些步骤需要定期翻动咖啡豆，以确保均匀的干燥和烤制。
9. 在咖啡豆的采摘过程中，手工方式被广泛采用，这有助于保证豆子的成熟度和品质，同时也保护了树木和采摘者的安全。
10. 综上所述，咖啡豆虽然在咖啡树上成熟，但在采摘后的加工和烘焙过程中都是在地面上进行的。无论采用何种采摘方式，关键是要确保咖啡豆的质量和口感。
