饭后4-5小时通常被认为是胃排空的时间，这时胃内的食物已经全部进入十二指肠。在医学上，如果一个人连续8小时没有进食任何食物或水分，就被认为是空腹状态，这通常发生在早晨起床后未进早餐的时候。空腹状态对于消化系统来说是一种休息和调整，有助于废物的排出。长时间让消化系统在负荷状态下工作可能导致其功能下降。偶尔的空腹状态有助于身体清理一些陈旧的垃圾。
空腹的好处包括：
1. 促进生长激素的分泌：饥饿状态能刺激生长激素的产生，这对于蛋白质的合成与代谢、脂肪分解至关重要，尤其对未成年人的生长发育有积极作用。
2. 提高基础代谢率：早晨空腹时，基础代谢率较高，这是因为人体已经禁食了大约12小时。早晨进食不易导致体重增加，部分原因在于此时的高代谢率。
3. 空腹运动燃脂效果加倍：如果感觉身体适宜，空腹锻炼可以增强脂肪燃烧的效果。由于空腹时血糖和糖原水平较低，锻炼能迅速启动脂肪燃烧模式，半小时的空腹锻炼可能相当于平时1小时的锻炼效果。
参考资料来源：百度百科-空腹
