1. 非洲：科特迪瓦，这个国家在咖啡生产国中排名第三，产量仅次于巴西和哥伦比亚。它以生产Robusta原种咖啡豆而闻名，这种豆子的生产量在全球是首位的。
2. 埃塞俄比亚：被誉为咖啡的摇篮，拥有着悠久的咖啡种植历史和传统。埃塞俄比亚的西南部地区，特别是卡法和希塔摩，是咖啡名称起源的地方。
3. 也门：据说咖啡是从埃塞俄比亚带到也门，然后从这里传播到世界各地的。也门是Arabica原种咖啡豆的发源地，也曾因生产摩卡咖啡而闻名。
4. 亚洲：印度和印度尼西亚是亚洲主要的咖啡生产国。印度的卡尔纳塔毕知卡州和塔米尔纳得州是主要产地，而印度尼西亚的咖啡生产主要集中在爪哇、苏门答腊和苏拉威西三个岛屿上。
5. 中南美洲：墨西哥、牙买加、巴西和哥伦比亚是中南美洲的主要咖啡生产国。墨西哥的咖啡生产主要集中在南部地区，而牙买加的蓝山咖啡因其高品质而闻名。巴西是世界上最大的咖啡生产国，而哥伦比亚则是世界第二大咖啡生产国。
6. 咖啡的种类：咖啡豆的植物学分类、咖啡的果实和咖啡的栽种地带等都是咖啡种类的重要因素。
7. 如何选择咖啡豆：选择新鲜、外表光鲜有光泽、带有浓郁香气、无陈味、实拦数贺心的咖啡豆。同时，要注意咖啡豆的颜色、大小和形状是否一致。
8. 外形的判断：美味的咖啡豆应该是豆大肥美、绉折均匀、大小一致且无色无斑的。不良豆种类包括发酵豆、死豆、黑豆、蛀虫豆和残缺豆等。
