1. 沉淀硬化型不锈钢：具有良好的成形性能和焊接性，适用于核工业、航空和航天领域，作为超高强度材料使用。
2. 按成分分类：
- Cr系（400系列）：铁素体和马氏体不锈钢。
- Cr－Ni系（300系列）：奥氏体不锈钢。
- Cr－Mn－Ni（200系列）：特定成分的不锈钢。
- 析出硬化系（600系列）：马氏体沉淀硬化不锈钢。
3. 200系列不锈钢：铬-镍-锰奥氏体不锈钢。
4. 300系列不锈钢：铬-镍奥氏体不锈钢。
- 301：具有良好的延展性，适用于成型产品，可通过机械加工迅速硬化，焊接性能好，抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。
- 302：耐腐蚀性类似于304，但由于碳含量较高，强度更好。
- 303：通过添加少量硫、磷，使其易于切削加工。
- 304：即18/8不锈钢，GB牌号为0Cr18Ni9，广泛应用。
- 309：具有更好的耐温性。
- 316：添加钼元素，具有特殊的抗腐蚀结构，尤其适用于食品工业、制药行业和外科手术器材。
- 321：添加钛元素，降低焊缝锈蚀风险，性能类似304。
5. 400系列不锈钢：铁素体和马氏体不锈钢。
- 408：耐热性好，抗腐蚀性弱，含有11%的Cr和8%的Ni。
- 409：价格较低，通常用作汽车排气管，属于铁素体不锈钢。
- 410：马氏体高强度铬钢，耐磨性好，抗腐蚀性较差。
- 416：添加硫，改善加工性能。
- 420：“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢，适用于外科手术刀具。
- 430：铁素体不锈钢，装饰用，如汽车饰品，成型性良好，但耐温性和抗腐蚀性较差。
- 440：高强度刃具钢，含碳稍高，适当热处理后屈服强度高，硬度可达58HRC，适用于剃须刀片。
6. 500系列不锈钢：耐热铬合金钢。
7. 600系列不锈钢：马氏体沉淀硬化不锈钢。
8. 不锈钢630：最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常称为17-4；含有17%的Cr和4%的Ni。
