1. 咖啡豆在树上的生长周期分为两个主要阶段：花期和成熟期。
2. 在花期，咖啡树上会开满白色或粉色的花朵，这些花朵形状可爱，常被称为咖啡树的“粉红花”。
3. 花期持续一段时间后，咖啡树将进入成熟期，此时咖啡豆开始在树上逐渐长大并变色。
4. 成熟期初，咖啡豆呈黄色或绿色，随后逐渐变为红色，最终成熟时呈现出深褐色。
5. 咖啡豆的外观呈椭圆形，与扁豆相似。其表面有细小的纵向纹路，这是因为豆皮在成长过程中先分裂后再愈合。
6. 咖啡豆表皮上会出现皱纹，这是由于在成长过程中咖啡豆吸收水分扩大体积，导致表皮产生皱褶。
7. 尽管咖啡豆的最终形态在不同生长环境中可能略有不同，但无论是咖啡豆垫还是咖啡豆胶囊，其基本特征是相似的。
8. 了解咖啡豆在树上的生长状态对于理解咖啡的产生和品质至关重要，不同产地的咖啡豆品种都有其独特的生长特征。
