包菜蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜。所需食材包括200克的包菜和一把粉丝，以及适量的油、盐、大蒜和蚝油、生抽。首先，准备好所有食材。接着，将包菜切成块状，粉丝提前用水烫软备用。
将包菜放入锅中焯水，待煮熟后捞出，沥干水分，然后放入碗中。将烫软的粉丝切断，加入到包菜中，再加入适量的生抽和蚝油，然后一起蒸熟。大蒜切成末，用油炒香后，将炒好的蒜末均匀地撒在蒸好的包菜粉丝上，最后拌匀即可享用。
这样一道色香味俱全的家常菜就做好了。包菜的鲜嫩和粉丝的软糯，加上蚝油和生抽的提味，使这道菜的味道更加丰富。包菜蒸粉丝不仅营养丰富，还易于消化，非常适合各个年龄段的人食用。
制作这道菜时，要注意包菜和粉丝的处理方法。包菜要切成适口大小，粉丝要提前烫软，这样蒸熟后口感更佳。同时，调味品的使用也很关键，生抽和蚝油的比例要适当，才能让这道菜的味道更加鲜美。
包菜蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜。在制作过程中，注意食材的选择和处理，以及调味品的使用，就能做出一道美味可口的佳肴。无论是作为主菜还是配菜，这道菜都能为餐桌增添一份美味。
