车厘子冷藏后的保鲜期大约为七天。过了这个时间，车厘子可能会因水分流失而出现表面皱缩和颜色变黑的情况。在挑选车厘子时，应选择那些颗粒饱满、外表光滑的果实。在食用车厘子时，应避免与黄瓜和胡萝卜一同食用，因为这些食物可能会导致车厘子中的营养成分流失。
车厘子冷藏可以存放的时间大约为一周。超过这一时间，车厘子可能会出现变软和裂开的现象，并且可能会开始腐烂，失去食用价值。因此，购买的车厘子应尽快食用以避免浪费。
车厘子富含维生素和矿物质，对人体有益。然而，车厘子不宜与黄瓜同食，因为黄瓜中的分解酶可能会降低车厘子的营养价值。同样，车厘子也不应与胡萝卜同时食用，以防胡萝卜影响人体对维生素的吸收。
在购买车厘子时，应观察其形状、颜色和手感。新鲜的车厘子通常形状饱满，颜色为深红或暗红，手感较硬，果柄呈翠绿色。而存放时间较长的车厘子形状可能会干瘪，手感较软，果柄可能变为黄色。
