梭子蟹经过初步处理，水煮去腮后切块备用。
青口贝需解冻至适宜温度，以便后续烹饪步骤的顺利进行。
墨鱼仔需先去除外皮，通过汆水的方式使其初步熟成，并沥干水分。
准备各种所需配料，开启炉火，倒入适量食用油。加入豆瓣酱与火锅底料，炒出诱人的红油。随后，将配料倒入锅中，持续翻炒以充分激发香味。此时，将之前处理好的梭子蟹、青口贝和墨鱼仔一同加入锅中，大火快速翻炒均匀。为了让菜肴更加美味，加入适量的水，待水烧开后转为大火收汁。在烹饪过程中，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒进行调味。
最后，撒上些许葱花，一道色香味俱佳的佳肴便完成了。
除了上述主料外，还可以加入虾爬子500克作为另一道美味的选择。此外，为了提升口感，可以搭配飞蟹2个、大虾6个作为辅料，再辅以适量的蒜泥、酱油和香油进行调味。
