五水硫酸铜，即CuSO4·5H2O，与无水硫酸铜CuSO4相对。无水硫酸铜不含结晶水，呈白色。胆矾，又名蓝矾，实际上是五水硫酸铜的俗称。
无水硫酸铜具有检测水分的功能。其原理在于，无水硫酸铜为白色，遇水后会转变为蓝色的五水硫酸铜（CuSO4·5H2O）。这一特性使得无水硫酸铜成为实验室中常用的干燥剂，以及检验样品中是否含有水分的有效试剂。
无水硫酸铜在化学实验中扮演着重要角色。它不仅能够吸收空气中的水分，还能够作为反应物参与多种化学反应。除此之外，无水硫酸铜还被广泛应用于工业领域，例如在制造农药、颜料、火柴和电池等行业。
值得注意的是，五水硫酸铜不仅因其独特的蓝色外观而得名，还在历史上扮演了重要角色。古代，人们利用其特性将其应用于染色、防腐等方面。现今，虽然应用范围有所扩大，但其在化学分析和工业生产中的重要地位依旧不可动摇。
总结而言，无水硫酸铜与五水硫酸铜是两种不同的形态，前者为不含结晶水的白色固体，后者则含有五分子水。两者在性质和应用上存在显著差异，但在化学和工业领域都有着广泛的应用。
