义乌冬至吃什么食物

义乌冬至一般吃汤圆和麻糍。

汤圆是冬至的必吃美食，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。在义乌，汤圆有多种口味，如芝麻馅、豆沙馅、花生馅等，既美味又寓意吉祥。

除了汤圆，麻糍也是义乌冬至的传统美食。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。麻糍由当地特产糯米做原料，其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘，味香色好，煎煮皆宜，饱食不腻等特点。

总的来说，义乌冬至的传统美食以糯米制品为主，不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵。在寒冷的冬天，品尝一碗热腾腾的汤圆或麻糍，既能驱寒保暖，又能感受到家的温馨和节日的氛围。