三农工作的工作内容是促进农业发展、改善农村面貌和提升农民生活，目标则是实现农业现代化、农村繁荣稳定和农民全面小康。
三农工作涵盖了众多方面，其中促进农业发展是核心。这包括推广现代农业技术，提高农业生产效率，以及优化农业产业结构，满足市场需求。例如，通过引进新品种、新技术，培训农民掌握科学种植方法，提升农产品的产量和质量。同时，鼓励农民发展特色农业，如绿色有机农业、休闲农业等，以增加农业附加值和农民收入。
改善农村面貌是三农工作的另一重要内容。这涉及到农村基础设施建设、生态环境保护以及公共服务提升等方面。比如，投入资金修建农村道路、水利设施，改善农村交通和灌溉条件；推动农村垃圾分类、污水处理等环保项目，提升农村人居环境；加强农村教育、医疗等公共服务体系建设，提高农民生活品质。
提升农民生活是三农工作的出发点和落脚点。除了通过促进农业发展和改善农村面貌来间接提升农民生活外，还需要直接关注农民的收入增长、社会保障和权益保护等问题。例如，推动农村土地制度改革，保障农民土地权益；完善农村社会保障体系，减轻农民后顾之忧；加强农民职业技能培训，拓宽农民增收渠道等。
综上所述，三农工作的工作内容是全方位的，既关注农业生产本身，也关注农村发展和农民生活。其目标是构建一个现代农业发达、农村环境优美、农民生活富裕的和谐社会。
