速冻饺子开水下锅煮多久才熟

速冻饺子在开水中下锅，一般需要煮10-15分钟才能熟透。

具体时间会根据饺子的大小、厚度以及冷冻程度有所不同。如果饺子比较小，或者已经稍微解冻，可能煮10分钟左右就可以。如果饺子比较大，或者完全冷冻状态，可能需要煮15分钟或者稍微更长一点时间。

煮速冻饺子时，建议水开后放入饺子，并轻轻搅拌，防止饺子粘连。煮的过程中可以适时加入冷水，这样有助于饺子内外受热均匀，煮出来的饺子更加美味。

当饺子全部浮在水面上，且表皮变得透明时，通常就可以判断饺子已经煮熟了。如果不确定，可以尝一个试试，确保饺子完全熟透再食用。