白荷花，原产于亚洲热带和温带地区，我国栽培历史悠久，可追溯至周朝，性喜温暖湿润。其花语为纯洁、清白，常被用来象征爱情纯洁长久，可用作送给恋人的礼物。白荷花还有药用价值，主要功效包括祛湿消风、散瘀止血。
白荷花与佛教有着深厚的渊源，自唐时起，白莲便被视为佛性象征，广为流传。唐代诗人白居易对白荷花有着特别的情感，其被贬至江州期间，于庐山东林寺首次见到成片白荷花，自此与白荷花结下不解之缘。他感慨白荷花不如红色和紫色的荷花受重视，却以其象征自己的无辜和纯洁，加之个人对白色的偏爱，使得白荷花成为其心理上的象征。
白居易在庐山草堂前新开一池，引种白荷花，并感慨其美丽胜过其他花卉。他甚至希望将白荷花的种子寄至长安，担忧北方不宜种植如此洁白的花卉。白居易推广白荷花种植，不仅在家中种植，亦向朋友推荐，其推广使得长安和洛阳多地遍植白荷花，成为一景。
白荷花在宋朝进一步进入插花审美阶段，受到更多人的喜爱。至宋朝，白荷花的种植技术和审美价值都有了显著提升。
现代对白荷花的描写影响深远的当属叶圣陶的散文《荷花》，其细腻描绘了白荷花的美丽和姿态，令人感受到自然的魅力。
综上，白荷花不仅是观赏植物，更承载着丰富的历史文化意义，从古至今，以其纯洁的花语和姿态，吸引着无数文人墨客的赞誉和喜爱。
