“一饭三遗矢”的典故源自《史记·廉颇蔺相如传》，讲述了战国时期赵国名将廉颇的故事。这个典故并非字面意思上的“一餐饭三次大便”，而是用来形容年高体弱的状态。
当时，身为赵国大将的廉颇因受到奸臣郭开的谗言陷害，暂时居住在魏国。后来，由于秦国进攻赵国，且战事连连失利，赵王想要重新启用廉颇。为了证明自己的实力，廉颇在赵王的使者面前展示了自己的饭量，吃了一斗米。然而，这位已受郭开贿赂的赵使却对赵王说：“廉将军虽然老了，饭量还好，不过和我坐在一起，一会儿就拉了三次屎。”赵王听后，认为廉颇已经年老体衰，便没有再次召用他。
这个故事后来演变成了多个成语和俗语。例如，“一饭三遗矢、三遗矢”用来形容年老体弱；而“老廉颇”、“廉颇强饭”则用来形容老当益壮、英勇不减当年，或者表示勉力从事、难以应付的情境。此外，“郭开金”则用来指奸佞之人贿赂作梗、陷害忠良的行为。
这一典故不仅展示了古代中国对老年人体质变化的关注，也反映了当时社会中的政治斗争和忠诚与背叛的复杂关系。通过这个故事，我们可以更好地理解古代中国的文化和社会背景，并反思在现代社会中如何对待老年人以及忠诚与背叛的议题。
