橙子的瓤为什么是紫色的



血橙，是橙的变种，俗称红橙，拥有独特的紫色瓤，其果肉与汁液均呈现深红色，仿佛流淌着血液，与寻常橙子的体积相比更显小巧。

江西赣南，正是血橙的故乡。这里的血橙果型优美，果肉橙红，质地嫩滑，汁多且细腻，甜中略带酸涩，口感清甜且香气扑鼻，令人回味无穷。因其卓越的品质，江西赣南被誉为“中国红橙之乡”。

血橙的品种特性显著，其果肉从粉红色渐变至红色，色泽均匀诱人。它散发着一种特殊的香气，令人沉醉。无论是品质还是商品性，都堪称一流。血橙的果实接近圆形，闭合的脐部增添了几分优雅。其平均果重在200克左右，座果率高，投产早，且极耐储藏。即使在冷库中储存，其保鲜期也能达到4个月以上。