1斤糯米配几斤肉做火腿肠

1斤糯米通常配2至3斤肉做火腿肠。

具体的配比可能会根据个人口味和喜好有所不同。如果你喜欢肉多一些的口感，可以选择配3斤肉；如果你更偏爱糯米的香甜，那么2斤肉可能更适合你。这个配比也会受到其他调料和添加剂的影响，所以在实际操作时，可能需要根据实际情况进行微调。

另外，值得注意的是，糯米和肉的价格、供应情况等因素也可能影响到这个配比的选择。例如，如果肉价相对较高，你可能会考虑减少肉的用量，以降低成本。

总的来说，1斤糯米配2至3斤肉做火腿肠是一个比较常见的配比范围，但具体还需要根据个人需求和实际情况进行调整。