海南有许多美味的粉类小吃，其中较为出名的有海南粉、抱罗粉和陵水酸粉。
海南粉是海南省最具特色的小吃之一，其细软的米粉搭配上丰富的调料，如豆芽、牛肉干、香菜等，再淋上香浓的卤汁，味道鲜美，口感丰富。无论是早餐还是夜宵，海南粉都是当地人的首选。
抱罗粉则是海南文昌市的传统特色小吃，以粗而柔韧的米粉著称。通常搭配猪牛骨头熬制的老汤，再加入竹笋丝、酸菜、牛肉干等配料，使得整碗粉既有汤的鲜美，又有米粉的弹牙口感。
陵水酸粉则是海南陵水黎族自治县的特色小吃，其特点是米粉细滑，搭配的调料以酸味为主，如酸菜、酸笋等。再辅以沙虫干、鱼饼、牛肉干等丰富配料，使得整碗酸粉既有酸爽的口感，又不失鲜美。
总的来说，海南的粉类小吃种类繁多，各具特色。无论是海南粉的香浓卤汁，还是抱罗粉的弹牙口感，亦或是陵水酸粉的酸爽味道，都能让人品尝到海南独特的美食文化。详情
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