白玉兰花炸着吃会苦吗



白玉兰花是可以炸着食用的，但如果生吃，会带有苦味。以下是炸白玉兰花的制作方法：首先，收集所需的白玉兰花瓣并彻底清洗干净，然后将其充分晾干。接着，准备鸡蛋液并加入适量的面粉，搅拌至形成均匀的蛋糊。将每一片白玉兰花瓣均匀地挂上蛋糊后，放入预热至适中温度的食用油中进行炸制。在炸制过程中，花瓣会膨胀形成类似小气囊的结构。白玉兰花富含维生素、氨基酸以及多种微量元素，具有祛风散寒、通气理肺的功效。除了可以制作成小吃，还可以用来泡茶饮用。此外，玉兰花还具备安神醒脑、强心补肾、健脾胃、增强免疫力以及预防癌症等多种保健作用。