笋的做法素炒青笋怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-12-25 20:05:31

笋的做法素炒青笋怎么做好吃

2、将青笋去皮后切成薄片。为了更好的口感，可以先将青笋切成菱形段，再切成薄片。3、将大蒜切成末，备用。4、在锅中倒入少许植物油，同时放入少量花椒。开火，待油温上升，能闻到花椒的香味时，将青笋片和蒜末倒入锅中，使用大火快速翻炒。5、炒制2分钟后即可出锅。注意大火翻炒的时间不宜过长，以保持青笋的脆嫩口感。

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导读2、将青笋去皮后切成薄片。为了更好的口感，可以先将青笋切成菱形段，再切成薄片。3、将大蒜切成末，备用。4、在锅中倒入少许植物油，同时放入少量花椒。开火，待油温上升，能闻到花椒的香味时，将青笋片和蒜末倒入锅中，使用大火快速翻炒。5、炒制2分钟后即可出锅。注意大火翻炒的时间不宜过长，以保持青笋的脆嫩口感。

1、选择两个新鲜的青笋，确保其大小适中，避免选择那些叶子发蔫、发黄的不新鲜笋子。
2、将青笋去皮后切成薄片。为了更好的口感，可以先将青笋切成菱形段，再切成薄片。
3、将大蒜切成末，备用。
4、在锅中倒入少许植物油，同时放入少量花椒。开火，待油温上升，能闻到花椒的香味时，将青笋片和蒜末倒入锅中，使用大火快速翻炒。
5、炒制2分钟后即可出锅。注意大火翻炒的时间不宜过长，以保持青笋的脆嫩口感。

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2、将青笋去皮后切成薄片。为了更好的口感，可以先将青笋切成菱形段，再切成薄片。3、将大蒜切成末，备用。4、在锅中倒入少许植物油，同时放入少量花椒。开火，待油温上升，能闻到花椒的香味时，将青笋片和蒜末倒入锅中，使用大火快速翻炒。5、炒制2分钟后即可出锅。注意大火翻炒的时间不宜过长，以保持青笋的脆嫩口感。

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