
人参、枸杞和五味子是传统中医中常用的滋补药材,它们泡制的药酒同样具有养生保健的效果。以下是人参枸杞五味子泡酒的配方与制作步骤:
**配方:**
- 人参:15克
- 枸杞:50克
- 五味子:20克
- 白酒:1000毫升(建议选择50度以上的纯粮酒)
**制作步骤:**
1. 将人参、枸杞和五味子彻底清洗干净,然后切成适当大小的块或片。
2. 将切好的药材放入一个事先消毒干净的玻璃瓶中。
3. 慢慢倒入选好的白酒,确保酒液能够完全覆盖住药材。
4. 密封玻璃瓶,将其放置在阴凉干燥的地方,静置浸泡约15天,以便药材的有效成分充分渗透入酒中。
浸泡完成后,您可以开始享用这款药酒。饮用时,您可以取出适量的药酒,倒入小杯中慢慢品尝。
**健康提示:**
虽然人参枸杞五味子泡酒具有滋补作用,但请注意适量饮用。过量饮酒会对身体造成不利影响,因此建议根据个人体质和健康状况来调整饮用量。