1. 澳洲龙虾，简称澳龙，产自澳洲海域。其显著特征是身体通红，爪子呈金黄色。这种龙虾拥有坚硬的外壳和肉质肥美，深受全球消费者喜爱，被誉为顶级海鲜之一。
2. 新西兰海鳌虾，又称南极海鳌虾，生活在新西兰和南极的深海环境中。这里的水质清澈，无污染，使得海鳌虾成为极佳的食材。
3. 西班牙红虾以其鲜红的色泽引人注目，被誉为全球最美味的红虾。由于产量有限，主要在西班牙供应，因此价格较高。
4. 加拿大牡丹虾，全球虾类中的佼佼者。其身体呈红褐色，带有斑点，产于加拿大西部的深水区域。这种虾非常适合制作刺身，但由于产量有限，通常只在高端餐厅供应。
5. 北极甜虾，这种野生虾类生活在北冰洋和北大西洋的冷水中。它们的生长速度较慢，体型较小，但肉质紧实，口感清甜。
6. 马达加斯加虾，产自印度洋南部的温暖海域。这里气候适宜，海鲜资源丰富，养殖业发达。马达加斯加虾因其高贵和美味的口感，获得了法国农业部的红色质量认证。
7. 阿根廷红虾，一种野生深海大虾，生活在阿根廷南部海域。它们以体型庞大、色泽鲜红和肉质细嫩著称，深受全球欢迎。
8. 泰国老虎虾，以其巨大的体型和类似老虎的斑纹而得名。这种虾广泛分布于越南、菲律宾、马来西亚等地，肉质甜美有弹性，是西餐厅常用的海鲜食材。
9. 法国蓝龙虾，主要分布于欧洲海岸和英国海岸，尤其是法国。在法国布列塔尼，特有的海水温度培育出了美丽的蓝龙虾，尽管产量稀少，却深受法国食客的喜爱。
10. 基围虾，是中国最受欢迎的海鲜之一。它广泛分布于山东半岛沿岸，壳薄体肥，富含蛋白质。通常只需简单的热水烫煮，再搭配酱料即可享用。
