1. 西红柿炒蒜苔是一道简单又美味的家常菜。
2. 制作这道菜通常包括准备食材、处理食材、炒制和调味几个步骤。
3. 首先，需要准备新鲜的西红柿和蒜苔，以及辅助食材如大蒜、食用油和盐。
4. 将西红柿洗净切块，蒜苔洗净切段，大蒜剁碎备用。
5. 然后，在热锅中倒入适量的食用油，加入剁碎的大蒜爆香。
6. 接着，将西红柿块倒入锅中翻炒，直到西红柿出汁。
7. 再将蒜苔段加入锅中，翻炒均匀。
8. 最后，根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒使菜肴入味。
9. 若喜欢，可以加入其他调料如鸡精或胡椒粉增加层次感。
10. 当蒜苔炒至断生、西红柿炒至颤滑软烂时，菜肴即可出锅装盘。
11. 西红柿炒蒜苔的家常做法简单易学，关键在于食材的处理、炒制和调味。
12. 炒出的菜肴不仅营养丰富，口感也鲜美，非常适合家庭日常食用。
