小牛电动车采用的松下18650锂电池，与特斯拉同级，重量仅为12kg，显著轻于常见的铅酸电池（约50kg）。这种电池组合能提供1560wh的电量，使得小牛N1动力版的续航能力达到100km。
2015年6月1日，李一男创立的牛电科技在北京推出了首款产品——小牛智能电动踏板车N1，提供城市版和动力版，分别对应的续航里程为80公里和100公里。
2016年4月21日，牛电科技发布了小牛电动M1，包括四款多彩设计的新品，覆盖了M1顶配版、M1动力版、M1都市版和M1青春版，以满足城市居民中短途出行的不同需求。
小牛电动车的产品特色包括先进的制动系统，采用活塞液压双碟刹、EBS电子刹车和动能回收系统。这种组合提供了出色的制动性能，适应各种天气和路况条件。在20km/h的时速下，制动距离可缩短至1.37米，相比传统鼓式刹车无EBS系统的制动距离减少了21%。
小牛电动车在智能化方面并未盲目跟风，而是专注于解决电动车的防盗问题。产品内置封闭集成的GPS模块，确保能随时追踪车辆位置，并提供第一年流量免费服务。用户可通过App远程控制车辆，实现包括车况检测、位置记录、报警提示和综合信息显示等功能。
智能App还允许用户查看剩余电量、天气信息、附近维修点位置，并自动接收充电提醒、电池异常报警、非法位移提醒等。用户可以查询车辆行驶轨迹记录，并在社区中进行线上交流。
在设计方面，小牛电动车追求简洁实用，特色设计包括牛电科技的前面板大灯和转向灯、液晶全显交互界面、特有的安全启动按钮（绿色）、手机安装支架（用于导航）、坐垫、18.9L的储物空间、弹出式后脚蹬和玻璃纤维后扶手等。
