“鸡瘟”这一名称已经广泛用于描述禽类疾病，实际上它涵盖了多种疾病。其中，“真性鸡瘟”特指禽流感，而“伪鸡瘟”则指其他症状相似但非禽流感的疾病。20世纪初，一种名为“新城疫”的疾病在新城地区被发现，并被误认为是禽流感，从而导致两者名称的混淆。然而，实际上“新城疫”属于“伪鸡瘟”范畴。
尽管“新城疫”病毒和禽流感病毒均为RNA病毒，但它们分别属于副粘病毒科和正粘病毒科。在临床上，这两种病毒的表现症状虽有差异，但往往难以区分。禽流感主要表现为全身性感染，而“新城疫”则包括嗜神经型、嗜内脏型和嗜肺型三种类型，其中嗜肺型与禽流感更为相似。
与“新城疫”相比，禽流感的发病率较低，属于散发、点状或区域性疾病。而“新城疫”的传播范围更广，更易频繁发生。尽管如此，“新城疫”的危害性相对较小，因为它已经有有效的疫苗可以控制，并且这种病毒不会传染给人类，也不会转化为人畜共患疾病。
随着对这两种疾病的深入了解，人们对于“鸡瘟”一词的使用也更加谨慎。尽管它们在临床上表现出相似的症状，但通过科学检测和诊断，可以准确区分这两种疾病，从而采取相应的防控措施。在处理受感染的家禽时，必须遵循严格的卫生和防疫规定，确保食品安全和个人健康。
因此，得“鸡瘟”死亡的鸡通常不宜食用，尤其是禽流感。为了防止疾病传播和确保公众健康，受感染或疑似感染的家禽应进行隔离和妥善处理。同时，加强家禽饲养和管理，提高生物安全水平，是预防和控制这些疾病的关键措施。详情
