喝茶时应避免几个常见误区。首先，新茶不宜多饮。新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类物质，对胃黏膜有较强刺激，易引发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
其次，头遍茶不宜饮用。由于茶叶在栽培与加工过程中可能受到农药等有害物质的污染，头遍茶具有洗涤作用，应弃之不喝。
空腹喝茶同样不可取。空腹时喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中的不良成分大量进入血液，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
饭后不宜立即喝茶。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，长期下去可导致人体缺铁，甚至诱发贫血症。餐后一小时再喝茶较为合适。
发烧时喝茶也不适宜。茶叶中的茶碱有升高体温的作用，发烧病人喝茶相当于“火上浇油”。溃疡病人应避免喝茶，咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
女性在经期喝茶也需谨慎。月经期间喝茶，尤其是浓茶，可能诱发或加重经期综合征。有研究显示，与不喝茶者相比，有喝茶习惯的女性发生经期紧张症的几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者增加3倍。
一年四季喝茶种类也应相应调整。春季宜喝花茶，有助于散发冬季体内寒邪，促进阳气生发；夏季宜喝绿茶，其性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化，防止腹泻和皮肤疮疖感染；秋季宜喝青茶，不寒不热，能消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季则宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富蛋白质，有一定滋补功能。
正确的绿茶冲泡方式也很重要。冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右；若冲泡绿茶粉，则以40℃～60℃左右的温开水冲泡。冲泡绿茶粉时，2公克绿茶粉配450cc的白开水。冲泡的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。冲泡好的茶应在30分钟～60分钟内饮用，以免茶里的营养成分变得不稳定。绿茶粉不宜泡得过浓，以免影响胃液分泌，空腹时最好不要喝。
