
1. 为了确保牛在宰杀过程中保持不动,可以采用遮蔽牛眼的方法。使用一块黑布遮盖牛的眼睛,这样可以遮蔽外界的光线和活动,帮助牛保持平静,减少挣扎。
2. 在养殖场的管理中,维护卫生和安全是至关重要的一环。应定期对养殖区域进行消毒,并设置专门的消毒池,以便进入的人员和车辆消毒。同时,应限制外来人员的访问,以防病菌传入。
3. 对于新手养殖户而言,选择合适的牛苗并采取适当的饲养措施是关键。购买牛苗时,应避免将幼牛与成年牛混养,以防幼牛感染疾病。应先将牛苗单独隔离饲养,并在确认无异常后才将其融入大群。
4. 宰杀牛时,应采取有效且人道的做法。首先,确保牛的双腿被牢固捆绑,以减少其活动能力。宰杀时使用锋利的刀具,迅速而准确地切割牛的颈部或心脏,或使用铁锤在牛的头部进行致命一击,以尽快结束其生命。
5. 在宰杀过程中,应采取措施减少牛的恐慌和躁动。使用遮布遮盖牛的视线,可以帮助牛保持冷静。同时,要注意牛在感受到威胁时可能会变得非常具有攻击性。
6. 日常养殖管理中,应及时清理牛粪,以保持环境卫生和预防疾病。牛粪含有大量细菌,应远离牛舍堆肥,并在充分发酵后用作肥料,既环保又能循环利用资源。详情