选择抽油烟机时，主要关注风量、风压、噪音、材质和控制面板等关键参数。
风量决定了抽油烟机的吸烟能力，风量大则吸烟效果好。一般来说，中式厨房的油烟机风量不应小于17m³/min。风压影响排烟是否顺畅，特别是在高楼住宅的低楼层，风压过小可能导致油烟倒灌。因此，应选择风压大于300Pa的油烟机，以确保油烟能顺利排出。
噪音也是需要考虑的参数，低噪音的油烟机可以提供更舒适的烹饪环境。在选购时，可以查看产品的噪音标识，选择低分贝的油烟机。
此外，油烟机的材质和控制面板设计也不容忽视。不锈钢等耐腐蚀材质能够延长油烟机的使用寿命，而触摸屏或轻触式控制面板则提供更为便捷的操作体验。
综上所述，在选择抽油烟机时，应综合考虑风量、风压、噪音、材质和控制面板等参数，以选购到性能优越、操作便捷的产品。
