根据计算，1979年出生的孩子，到八岁即2007年入学，按小学六年、中学六年计算，总共需要十二年时间完成基础教育。因此，到2007年加上十二年的教育周期，即可得出高中毕业的年份为1999年。
具体来说，1979年出生的孩子会在2007年进入小学一年级，按照中国的义务教育阶段，小学学习时间为六年，也就是说在2013年小学毕业。接着是中学阶段，中学同样也是六年，因此从2013年到2019年完成全部中学教育。至此，总共需要十二年的时间，加上1979年的出生年份，高中毕业的年份便确定为1999年。
因此，1979年出生的孩子，到2007年入学，到2019年完成全部中学教育，最终在1999年完成高中毕业。
这种计算方式基于中国当前的教育体系，其中小学和中学均为六年制，共计十二年时间。
值得注意的是，不同地区或国家的教育体系可能有所差异，但基于中国现行的教育制度，上述计算方法是正确的。
