贵阳的特色餐厅



贵阳的特色餐厅中，农家草堂以其独特的蛇餐闻名，除了蛇餐外，还提供丰富的中餐和大排挡美食。餐厅的营业时间为早上十点至深夜，让人可以尽享各种美食。记得那次品尝了一条重达五斤的大黑蛇，每斤售价八十元，总价四百元。此外，还有一只大砂锅，里面装有一半只土鸡，以及各种免费的小碟和配菜。地址位于总院边上的后县路，老年公寓旁。

另一家餐厅——农夫餐厅，虽然环境简朴，但位于鼓山之颠，超脱于都市喧嚣之中。餐厅主打家庭土菜，其中不乏生长于海拔两千米的青菜、萝卜、甜地瓜及溪鱼等特色食材。夏日傍晚，微风拂面，呼吸着山野的清新空气，品尝着冰镇的山泉啤酒，享受着土菜的美味，的确是一种难得的享受。推荐品尝鼓山萝卜、青菜、地瓜、溪鱼、草根炖鸭以及山泉自然冰镇啤酒。

在兴化府，蒲仙菜餐厅则以其独特的菜品受到食客的喜爱。这里的菜品口味不错，但品种相对较少，高峰期时会显得拥挤。不过，第一次尝试时，还是能品尝到不少美味佳肴。推荐的菜品包括卤面、白切羊肉、套肠、土笋冻和蒲仙焖豆腐。虽然品种不多，但每一道菜都能让人回味无穷。