当然可以，如果你对烹饪感兴趣，选择读技校学厨师是一个不错的选择。技校的学习环境和课程设置都会让你快速掌握烹饪技能，包括各种菜肴的制作方法、厨房管理知识以及营养搭配等。此外，技校还注重实践操作，可以让你在实际操作中提高自己的烹饪技巧。
在技校学习期间，你将有机会接触到各种烹饪工具和设备，了解食材的处理方法，学习如何制作出色香味俱佳的美食。这些技能不仅能满足个人兴趣，还能为将来的就业打下坚实的基础。
选择技校学厨师，你还可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业方向，比如西餐烹饪、中式烹饪、烘焙等。这些专业方向各有特色，能够满足不同学生的需求。学成之后，你将能够胜任餐厅、酒店、烘焙坊等多种工作环境，拥有更广阔的职业发展前景。
当然，选择技校学厨师也需要一定的经济投入，你需要支付学费和其他相关费用。但请相信，这些投资将会为你的未来带来丰厚的回报。只要你热爱烹饪，愿意付出努力，技校的学习经历将会成为你人生中宝贵的经历。
在技校学习的过程中，你还将有机会参加各种实习和比赛活动，这些经历能够帮助你积累实际工作经验，提高自己的竞争力。同时，技校的师资力量雄厚，能够为你提供专业的指导，帮助你更好地掌握烹饪技巧。
总之，小学毕业读技校学厨师是一个值得考虑的选择。只要你愿意投入时间和精力，就一定能够在这个领域取得成功。希望你能够找到自己的兴趣所在，并为之努力。
