二胡的鉴别方法在于从音质和制作工艺两方面进行考量。首先，在音质方面，普级品需具备较大的音量，且一、二把位无过多杂音；中级品发音需较亮，上下把位音色均匀；高级品则需在各个音区都能保持音色灵敏、洪亮，并在不同音区保持相对均衡，音响共鸣强，传远效果佳。音色需圆润、高音明亮、低音浑厚，没有明显杂音，音质的好坏通过听觉来鉴别。
在工艺制作方面，主要部位尺寸需符合要求，琴杆不宜过长，否则演奏时不易掌握琴的重心，杆体需圆滑、光润且正直，将二胡仰放于桌上不应有偏歪现象。琴筒外表需光滑、整洁、美观，筒内壁不得粗糙，厚薄一致，胶合处紧密无隙，圆形琴筒圆度准确，装饰线条宽窄一致，六方形琴筒的边和角须匀称。蒙皮需松紧适度，过紧发音硬，过松发音闷，蟒皮的厚薄和花纹色泽鲜明是关键，蟒皮表面处理需干净，不应有过多腊，蟒皮表面应有透亮感，皮质后面应显均匀白色，特别是高档二胡，这对出声和"前途"至关重要。
琴杆与琴筒的安装需极为严格，它们的配合直接影响发音优劣，要求配合严密，不得松旷。琴杆与琴筒配合的上下眼中心，距离琴筒前口边缘，包括振动膜在内，均为37毫米～38毫米，这样的安装角度才能使弦通过琴马加大对皮膜的压力，既能使下把位发音清晰，又便于演奏技巧的发挥。普级品的二胡要求色泽基本一致，中级品需光亮，高级品需光亮均匀，木纹清晰。详情
