
为了制作美味又好看的水果拼盘,你只需准备几种常见的水果,如苹果、脐橙、西瓜、哈密瓜、圣女果、杨桃和樱桃。
首先,你需要准备好一些工具:一盆凉开水,并加入适量食盐(大约每1000毫升水加入20至30克食盐),用来浸泡切好的水果。同时,你需要准备一把水果刀和一个切板。切板最好是专用的,如果暂时没有,也可以用开水烫过的保鲜袋代替。
切水果之前,一定要彻底清洗水果的表面。接下来,开始切水果:
苹果和脐橙切成5至7瓣的月牙形;
哈密瓜去皮后切成约两指宽、三指长的小块;
杨桃切成约一指厚的五角星型;
西瓜可以模仿哈密瓜的切法,也可以根据个人喜好,留下部分西瓜皮作为装饰,增添更多创意。
圣女果和樱桃洗净后备用。
切好后,将水果放入盐水中浸泡大约5分钟,这一步可以防止切好的水果变色,保持新鲜的外观。
最后,开始摆盘。你可以充分发挥自己的想象力和创造力,创造出独一无二的水果拼盘。