开设一家重庆鸡公煲店的成本，首先要考虑的是是否要聘请人工。如果是在家乡开设，并且不雇佣员工，那么大约需要3到5万元人民币，这样的预算足以开设一家不错的店。
这笔费用包括了租金、装修、原材料采购、厨房设备购置、许可证申请等基础开支。具体而言，租金会根据店铺的地理位置和面积有所不同，装修费用则取决于装修风格的选择，原材料和厨房设备的成本也需要考虑在内。此外，还需要预留一些资金用于日常运营和紧急情况。
值得注意的是，开设鸡公煲店不仅仅是资金问题，还需要对市场有一定的了解，包括目标顾客群体、竞争对手分析以及营销策略等。同时，也需要对鸡公煲的制作工艺有所掌握，确保能够制作出符合顾客口味的产品。
此外，开店前还需要办理相关证件和许可证，这通常需要一段时间，因此建议提前准备。同时，为了确保店铺的成功，还需要进行适当的市场推广，吸引更多顾客。
综上所述，开设一家重庆鸡公煲店的成本在3-5万元之间，但具体成本还需根据实际情况来确定。开店是一项复杂的工作，需要做好充分的准备。
