1. 钟薛高推出的最昂贵雪糕是厄瓜多尔粉钻。
2. 这款雪糕的核心原料是稀有的粉色可可豆，其产量在南美和非洲的可可种植园中极为罕见，每几万棵树中仅有一棵能结出粉色可可豆。
3. 另外，雪糕中使用的柠檬柚产自日本高知县，这种柚子树的成熟周期长达20年，因此产量极为有限。
4. 2018年双11购物节期间，这款外形类似瓦片、粉色的雪糕一经推出便引起了广泛关注。它的原料包括全中国仅3吨的天然粉色可可、20年才结果的日本柠檬柚，以及采用秸秆制作的环保棒签。
5. 厄瓜多尔粉钻这一名字命名的雪糕，在15个小时内售罄，并荣获当年双11冰品类销售冠军。
6. 这款雪糕至今保持着钟薛高售价最高的记录，由于原料稀缺，之后未曾再市售。
7. 钟薛高还推出了其他口味的雪糕，例如轻牛乳和陈年干酪。后者味道纯正，口感浓醇，具有典型的奶酪风味，时间沉淀使其味道更为丰富。
8. 另一款雪糕以茉莉花为特色，奶香与茉莉花的淡雅味道相结合，为消费者带来清新的口感体验。
9. 手工制作的茉莉花雪糕，花瓣洁白饱满，咀嚼间散发出花香，与冰凉的雪糕相结合，仿佛有阵风吹拂，将茉莉花的香气送入鼻间，令人心旷神怡。
