1. 美式冰淇淋的制作过程中，通常会使用较高的糖分和脂肪含量，并且为了增加体积，会打入较多的空气。
2. 由于其高脂肪和糖分的特点，美式冰淇淋的口感往往更为浓郁肥腻。
3. 同时，美式冰淇淋在-22℃的低温下保存，并且含有较多的空气，这使得其口感更加冰冷且松散。
4. 意式冰淇淋则不同，它坚持以新鲜乳制品、优质水果和传统手工工艺为基础，特别注重冰淇淋的新鲜度、细腻度，以及低糖分和低脂肪的特性。
5. 因此，相对于美式冰淇淋，意式冰淇淋可能不那么容易导致体重增加。
6. 然而，无论是意式还是美式冰淇淋，它们都是乳制品，如果过量食用，都可能导致体重增加。
