
甘肃省金昌市双湾镇的西瓜以其独特的风味和优良的品质,成为中国地理标志农产品。该地区拥有得天独厚的种植条件,蔬菜、瓜果、商品粮生产在这里得到了蓬勃发展,被誉为“金昌凯键竖绿亮颤洲”、“瓜果甜乡”。在西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上,双湾西瓜荣获金奖,证明了其卓越的品质。
双湾西瓜口感脆甜多汁,色泽鲜艳,籽少粒小,沙甜可口,含糖量高达12%。这些特性使得双湾西瓜在市场上备受推崇,远销北京、上海、广东等二十多个省市。西瓜的重量一般在3公斤左右,大者甚至可达10公斤以上,便于储藏和运输。
双湾西瓜营养价值丰富。西瓜含有高达93%的水分,是消暑解渴的佳品。除了水分,西瓜还富含多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,特别是维生素A的含量较高。西瓜几乎不含脂肪和胆固醇,是一种健康的水果选择。
双湾西瓜的历史源远流长。双湾镇自古就有“康熙开荒、乾隆配水”的记载,这里土地肥沃,气候适宜,粮丰草茂,瓜果飘香。历史上,这里是肥美的草场,泉水四溢,百草丰茂。秋季,水波浩渺,芦海荡漾,景色壮观。后来,地情改变,水位下降,始有居民定居。双湾镇西南低洼处为农业区,东北高凸处为草原。
这里属于温带大陆性气候,冬季温长而不严寒,夏季暖热而无酷暑。双湾的土地和气候条件非常适合农作物种植,尤其是西瓜。地下水资源丰富,农业生产条件优越,机械化程度较高,产业结构调整成效显著,特色产业如美国红辣椒、制种玉米、种草养畜、瓜果产业等初具规模,农业发展前景广阔。