1. 首先，检查热水器的管道是否畅通。如果管道存在堵塞或燃气供应不足的问题，需要进行相应的清理和调整。
2. 其次，检查水压是否正常。如果水压过低导致气门自动关闭，可以考虑加装家用增压泵，以解决因水压低而造成的洗冷水问题。
3. 热水器洗到一半变冷水可能是由于电加热器功率不足或性能不佳。检查加热器是否需要更换或维修。
4. 另外，热水器的火焰突然熄灭也可能导致洗冷水，这可能是由于管道问题或水压问题引起的。检查管道是否堵塞，水压是否稳定。
5. 以上解决方案适用于包括海尔EC6003-JT1(U1)在内的多种型号的热水器。在解决问题时，请参考热水器的使用说明书和维修指南。
