木瓜被誉为“百益果王”，在李时珍的《纲目》中记载，木瓜性温味酸，具有平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压的功效。
现代医学研究表明，木瓜果实含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等多种成分，且富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。其中，齐墩果成份具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等多种功效。
此外，木瓜还具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的能力。其维生素C含量高达苹果的48倍，常食具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质等保健功效。因此，木瓜是一种营养丰富、益处多多的果中珍品。
食用木瓜时，可将其当作普通水果直接食用，将成熟木瓜切开数瓣，去皮刮瓤后切片即可。若一次吃不完，可将剩余部分用保鲜纸包好放入冰箱冷藏，但不建议冷冻保存，以免影响口感。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，这是正常现象，可以放心食用。
此外，木瓜还可以用来制作各种美食。例如，可以制作一道清甜嫩滑的木瓜甜品：选用一个夏威夷木瓜或广东木瓜，加入水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉和枸杞子少许。将木瓜切开去籽后，将备好的材料摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。这道甜品不仅味道芳怡人，而且具有滋补养生的功效。
总之，木瓜不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种保健功效。无论是直接食用还是用来制作美食，都是值得推荐的佳品。
