怎么样发面发面，死面和烫面有什么区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-22 20:38:18
怎么样发面发面，死面和烫面有什么区别
烫面是将刚烧开的水倒入面粉中，迅速搅拌形成面团。烫面能使面团表面光滑，口感细腻，韧性强，适合制作面条、饺子皮等食品。烫面的制作过程需要注意水温和搅拌速度，以保证面团的质量和口感。
导读烫面是将刚烧开的水倒入面粉中，迅速搅拌形成面团。烫面能使面团表面光滑，口感细腻，韧性强，适合制作面条、饺子皮等食品。烫面的制作过程需要注意水温和搅拌速度，以保证面团的质量和口感。
烫面是将刚烧开的水倒入面粉中，迅速搅拌形成面团。烫面能使面团表面光滑，口感细腻，韧性强，适合制作面条、饺子皮等食品。烫面的制作过程需要注意水温和搅拌速度，以保证面团的质量和口感。
怎么样发面发面，死面和烫面有什么区别
烫面是将刚烧开的水倒入面粉中，迅速搅拌形成面团。烫面能使面团表面光滑，口感细腻，韧性强，适合制作面条、饺子皮等食品。烫面的制作过程需要注意水温和搅拌速度，以保证面团的质量和口感。
