有机水溶肥料中的有机质主要是氨基酸之类的，这是与普通有机肥的区别之一。有机质是有机水溶肥料的重要组成部分，它不仅能够为作物提供养分，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。氨基酸作为有机质的一种，能促进作物生长，增强作物的抗逆性。
除了氨基酸，有机水溶肥料中的有机质还包括有机酸、糖类、维生素等。这些有机物质能够促进土壤微生物的活动，有利于有机物的分解和转化，进而释放出作物需要的养分。同时，这些有机物质还可以改善土壤的物理和化学性质，提高土壤的保水保肥能力。
有机水溶肥料中的有机质具有多种功能，比如促进作物生长、增强作物的抗逆性、改善土壤结构和提高土壤肥力。这些功能使得有机水溶肥料在农业生产中具有广泛的应用前景。随着人们对生态农业和可持续农业的关注不断增加，有机水溶肥料将会受到越来越多的重视。
与传统化肥相比，有机水溶肥料更加环保。传统化肥的大量使用会导致土壤板结、地下水污染等问题，而有机水溶肥料则可以避免这些问题。有机水溶肥料中的有机质有助于土壤微生物的繁殖，促进土壤有机物的分解和转化，从而实现土壤的自我修复。此外，有机水溶肥料还能够提高作物的品质，减少化肥的使用量，降低农业生产成本。
综上所述，有机水溶肥料中的有机质不仅具有丰富的营养成分，还能够改善土壤环境，提高作物品质，具有重要的生态和经济效益。随着科技的进步和人们对农业可持续发展的追求，有机水溶肥料将会得到更广泛的应用。
