中药的熬制过程需要持续监控，以确保提取过程的正确性和有效性。如果无人监看，就无法及时调整熬制情况，避免熬干或其它潜在问题。传统与现代中药提取方法各不相同，但目的都是从药材中分离出有效成分。以下是详细的提取方法及其原理：
1. 传统提取方法
- 水煎煮法：使用水作为溶剂，加热药材以释放有效成分。
- 浸渍法：使用溶剂（通常是醇类）浸泡药材，使成分溶解。
- 渗漉法：在药材上方施加压力，使溶剂通过药材并收集流出物中的有效成分。
- 改良明胶法：使用明胶作为固定相，从药材中提取有效成分。
- 回流法：将溶剂和药材一起加热，使成分回流至容器中，重复提取。
- 溶剂提取法：选择性地使用有机溶剂来溶解药材中的活性成分。
- 水蒸气蒸馏法：利用药材中的挥发性成分随水蒸气一同蒸馏而分离。
- 升华法：药材中的某些成分在加热时直接从固态变为气态，冷却后又变回固态，从而分离。
2. 现代提取技术
- 超临界流体萃取法：使用超临界状态的流体（如超临界二氧化碳）作为溶剂，根据成分的溶解度差异提取。
- 膜分离技术：通过半透膜，根据分子大小和性质的不同分离提取物中的成分。
- 超微粉碎技术：将药材粉碎到非常细的粒度，增加其与溶剂的接触面积，加速成分提取。
- 中药絮凝分离技术：使用絮凝剂使药材中的悬浮颗粒聚集成絮团，便于分离纯化。
关于中药的服用方法，以下是正确的服用方式和注意事项：
- 服用时间：根据药物类型和治疗目的，饭前或饭后服用可能更为合适。
- 饭前：适合开胃和益滋补类药物。
- 饭后：适合消食和发汗类药物。
- 空腹或半空腹：适合通便类药物。
- 特定时间：如安眠药应在睡前服用。
- 服用温度：通常温服，特殊药物根据医嘱可能需要热服或冷服。
- 服用量：每次约150至200毫升，根据病情和体质调整。
- 服用频率：根据医嘱，通常一天分早晚两次或三次，特殊药物可能需要更频繁的服用。
- 西药结合：服用中药和西药时应咨询医生，必要时需间隔一定时间。
请注意，中药的使用应在专业医生的指导下进行，以确保安全和疗效。
