电饭锅内胆涂层掉了不宜继续使用。随着使用时间的增加，电饭锅内胆的涂层可能会磨损或脱落。一旦涂层破损，食物就可能与铝制内胆直接接触，导致铝元素含量超标，这对健康可能产生不良影响。此外，特氟龙涂层一旦受损，会逐渐扩大损坏面积。因此，如果发现电饭锅内胆涂层破损，应立即停止使用并更换新的内胆。特氟龙在超过250℃时会分解，可能释放有毒物质，因此不建议用涂层损坏的内胆盛装热油。
使用电饭锅时应注意以下几点：
1. 放入内胆后，应确保内胆与电热板紧密接触，可轻轻转动内胆以达到此目的。
2. 保持内胆和电热板表面的清洁，以防接触不良。
3. 电饭锅在煮饭时会自动跳闸，炖其他食物时需注意，水干后应立即拔掉电源插头。
4. 避免内胆变形，不要用普通铝锅代替。内胆和电热板不吻合可能导致电热板和控温器损坏。
5. 不要用电饭锅煮酸、碱性或过于咸的食物，并避免在潮湿环境中使用，以防锈蚀。
6. 使用时先放入内胆，再插上电源插头；取内胆时，先拔掉电源插头以确保安全。详情
