白露节气吃什么 5种传统美食不可错过



9月7日，我们迎来了九月的第一个节气——白露。随着白露的到来，天气逐渐转凉，白昼阳光炽热，而到了傍晚时分，气温会迅速下降，空气变得干燥。在这个节气里，人们有着怎样的习俗呢？又有哪些传统美食值得一试呢？

在白露期间，酿白露米酒是一种常见的习俗。这种米酒具有清热解毒、养胃暖身的功效，适宜在这个转凉的季节饮用。此外，龙眼也是白露时节的特色水果之一。龙眼肉质鲜美，营养价值高，能够滋补身体，增强抵抗力。白露茶则是由秋季采摘的新鲜茶叶制成，具有润肺止咳、清热解毒的作用。

红薯作为白露时节的另一种传统美食，具有丰富的营养价值。它富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，防止便秘。此外，红薯还含有丰富的维生素A和维生素C，可以增强免疫力，提高身体抵抗力。在寒冷的秋天里，煨乌骨白毛鸡或鸭子也是一道不可错过的美味佳肴。这道菜以其滋阴润燥、温补身体的特点而受到人们的喜爱。

这些传统美食不仅美味可口，还具有养生保健的功效。在白露时节品尝这些美食，不仅能为身体补充营养，还能帮助我们适应季节变化，保持健康。