仙游特色美食有哪些



仙游卤面是当地非常受欢迎的一道美食。面条细软、汤汁鲜美，搭配上丰富的配料，如猪肉、香菇等，让人回味无穷。仙游生鱼片也是一道具有代表性的特色菜。选用新鲜的鱼肉，刀功精湛，搭配酸辣适中的酱料，口感滑嫩，鲜美无比。生鱼片在仙游有着悠久的历史，也是当地餐桌上的常见美食。仙游扁食是一种传统的面食，制作工艺独特。其面皮软糯，馅料多样，口感丰富。扁食在仙游有着悠久的历史渊源，是当地人民喜爱的传统美食之一。仙游糖粿则是甜品爱好者的首选。以糯米为原料制作而成，形状小巧可爱，口感香甜软糯。糖粿是仙游的著名小吃之一，独特的制作工艺和美味口感使其广受欢迎。这些美食充分体现了仙游地区的独特风味和文化底蕴，是当地不可错过的美食体验。详情