
多吃梨、西瓜、番茄和洋葱等食物,这些可以帮助排出体内多余的盐分,但切记不要大量饮水。适量饮用温开水即可。因为大量饮水会加重肾脏负担,引起身体浮肿。
过量摄入盐分对身体有害,它不仅损害肾脏,还会对心脏、血管和胃造成伤害。长期高盐饮食是心脏病、高血压、胃溃疡和肾炎等疾病的诱因。
减少盐的摄入是一个习惯问题。例如,南方人通常盐摄入量较少,已经养成了这种饮食习惯。
食用番茄、洋葱等食物可以帮助排出体内多余的盐分。
减少食用腌制食品,如咸菜、咸肉、咸蛋等。
成年人每天的食盐摄入量应控制在10克以下,世界卫生组织更是建议每人每日盐摄入量为3至5克。
为了降低食盐摄入,可以尝试以下方法:
1. 早餐时饮用牛奶或豆浆,同时食用面包或馒头等主食,不添加盐。
2. 午餐或晚餐时食用甘薯,这不仅可以减少盐的摄入,还能增加钾的摄入。
3. 烹饪食物时尽量少加盐,可通过加糖、醋或辣椒来提味。
4. 减少食用咸菜和含盐量高的食品,如腌肉制品等。
5. 适当增加豆类、蔬菜和水果等含钾食物的摄入。豆类和干豆类是钾的良好来源;谷物中,荞麦和小米的钾含量较高;蔬菜可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、番茄等;水果可选大枣、山楂、香蕉、苹果等。此外,瘦肉、鱼类和奶类也含有一定量的钾。